Durbacher Ölberg Clevner (Traminer) - Lieblich

CHARAKTERISTIK

Es ist faszinierend, mit welcher Leichtigkeit und Frische sich dieser Wein nach mehr als 30 Jahren präsentiert. Nach einigen Minuten im Glas entfalten sich schöne Karamell- und Mirabellennoten in Zusammenspiel mit einer tollen Säurestruktur am Gaumen, welche diesem Wein Halt und Körper verleiht. Der Abgang wird durch eine schmeichelnde Cremigkeit gekrönt.

SPEISENEMPFEHLUNG
Hervorragend zu Mousse au Chocolat, Crème brûlée und Hefezopf. Aber auch zu einem cremigen, mittelkräftigen Käse.