2019 Durbacher Steinberg - Pinot Blanc Sekt

CHARAKTERISTIK
Ein Sekt der Superlative in limitierter Auflage, von Hand nummeriert. Dieser handgerüttelte, reinsortige Pinot Blanc Sekt Brut Nature wird aus Trauben der Premiumlage Steinberg nach traditionellen Flaschengärverfahren hergestellt und über drei Jahre auf der Hefe gelagert. Nach dem degorgieren darf dieser besondere Sekt noch mindestens sechs Monate in der Flasche ruhen, bevor er schließlich in den Genuss vieler Champagner-Liebhaber gelangt.

SPEISENEMPFEHLUNG
Ein sehr edler und filigraner Sekt mit einem ganz feinen Mousseux. Eine wunderbare Brioche Note mit einem zarten, cremigen Schmelz und einer eleganten Frische zeichnen diesen Sekt aus. Hervorragend nicht nur als Aperitif, sondern auch zu edlem Fisch und leichten Speisegerichten.